2026年7月24-26日，由青岛大学与天津大学合成生物与生物制造学院、中国海洋大学食品科学与工程学院共同主办的第一届（2026年）绿色生物智造与食品营养健康研讨会暨产业发展大会在山东青岛召开。本次大会以“绿色智造引领科技未来，营养健康赋能品质生活”为主题，汇聚全国各大高校、科研院所及企业专家学者，围绕合成生物学与食品资源开发、食品营养与健康因子等方向开展深度研讨，设置了7个专题论坛，共呈现136场高水平学术报告。
　　我院青年教师张悦应邀参会，并作题为《基于原料优化与动态调控的脂溶性功能因子生物合成研究》的学术报告。报告以酿酒酵母为底盘细胞，围绕类胡萝卜素、脂溶性维生素等营养脂质功能因子在生物合成中产量偏低、副产物积累较多的技术瓶颈，从生物质原料开发、酶分子改造和代谢途径动态调控三个层面展开介绍，相关工作覆盖了菌株构建、工艺优化等不同阶段。本次报告展示了我院在生物制造与食品营养交叉领域的研究积累，也为后续相关工作的深入推进提供了交流基础。